夜更かし屋

ひとくちスープを含むと、かつお節の香りがぷわん、と口中に溢れ、麺をすすると麺とスープが絡んで、王道ともいえるような醤油ラーメンの味わいが広がる。

なんて、もったいぶった言い回しで始めてみました。そして、あっという間に終わる予定。

以前、カラオケ「コートダジュール」若槻店さんの目の前に店舗があったときに、ちょっと気になって入ってみたラーメン屋「万笑」さん。
そのときにラーメンと餃子をいただいて、
濃厚なかつお節の香りとあっさりめな醤油味、そして、スープと一緒に食べてこそ、の麺。
餃子もガツン！ってくるような強い味ではなく、野菜多めなのかな、優しい味。
「あ。これ好き」となったお味です。
ラーメンとして、王道っていっていいラーメンじゃないかと思うんですが、
そこに、ひと匙の万笑さんらしい味が加えられていると、勝手に思ってます。

そして、接客が丁寧なのも私的にポイントが高くて。
再訪しよう！
としたら、気づいたらお店が閉まっていて、「閉店!?」　と残念に思っていたら、単なる移転でホッと一安心。
移転後は旧SBC通りホンダショールームの前、以前はレストラン「リビエラ」さんだった店舗です。
再訪して、かつお節香るスープと、それに絡めて食べる麺が、ときおりふっと食べたくなる王道タイプのラーメンで、美味しくいただきました。
ここのラーメンはスープを飲み干したくなって困る。
今度はラーメンと出しまき卵が食べたいな。






醤油ラーメン　￥620（税抜）


ミニ唐揚げ丼　￥280（税抜）
※唐揚げ３個のってます。画像だと２個くらいにしか見えない・・・




ラーメン「万笑」さん
http://bansyouyosida.crayonsite.net/