2016年08月14日

8月のマンスリーケーキ

8月のマンスリーケーキは「オレンジヨーグルト」

オレンジとグレープフルーツの果肉を

たっぷり乗せて、さっぱりとした

ムースケーキに仕上げました。

要予約 直径18cm 3.800円(税抜)







夏真っ盛りに食べるに相応しい爽やかなケーキです。

ムースですからね。
今回はわりとキレイにカットできました!(←自画自賛)

お味は、ヨーグルトというだけあって、乳酸菌食品のさわやかさがあります。
白い層はヨーグルトです。無糖ヨーグルトのお味。
オレンジの層は、甘めのオレンジヨーグルトのお味。
また最下層にはシロップを吸い込んでグジュグジュのスポンジがあって、それもまた良い。このグジュグジュのスポンジ、好きだな~。
上にのっているオレンジは甘く、グレープフルーツはご想像通りに酸っぱく、下の2層のムースと合わさって、全体的にちょうどいい甘さになります。
そして、オレンジとグレープフルーツの果汁が口のなかをさっぱりさせてくれるので、しつこくなることもなく、逆にジューシーな味わいに仕上げてくれて美味しいです。

これは夏ならではのケーキですね~♪

実は、私の勝手な予想では、チーズケーキ系でくるかな、と思ってたんですよ。レアチーズとか。
ちょっと予想が外れてしまいましたが、満足なケーキでございました!
美味しかったです。
ごちそうさまでした(^-^)  


Posted by 夜更 at 22:46Comments(4)二葉堂洋菓子

2016年08月09日

冷みかん











冷みかん!
ナガブロ「いつも心に太陽を」のlilymasako.さんのブログで見て、これは「見かけたら絶対買う!」と思っていたアイスです!
見かけたとき、速攻買いました。

もう、箱から素敵!(笑)
みかん箱!

アイス自体もみかんの房を模していて、こういう細かいところまで徹底してくれていると嬉しくなりますね。
みかんアイスも、みかんの果汁を40%使っているとか。
食べてみると、みかんジュースをアイスにするとこんな感じかぁ!と思う甘酸っぱさ。
みかんの酸味を感じるところがすごい。
そして、一口サイズなので、ちょこっと食べたいときにちょうどいい。

遊び心のあるアイス~♪
こういうの大好きです!  


Posted by 夜更 at 01:45Comments(4)アイス